Τα νύχια μας όπως και τα μαλλιά μας έχουν μια πρωτεΐνη, η οποία ονομάζεται κερατίνη και παίζει σημαντικό ρόλο για την υγεία και των δύο. Επομένως, η κατανάλωση πρωτεΐνης στη διατροφή μας είναι σημαντική για την υγιή ανάπτυξη των νυχιών μας. Τι σημαίνει όμως πρωτεΐνη και ποιες άλλες τροφές χρειάζεται να έχουμε κατά νου;
Πρωτεΐνη
Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για το χτίσιμο και την επιδιόρθωση των ιστών στο σώμα μας, συμπεριλαμβανομένων των νυχιών μας. Η μη επαρκή κατανάλωση πρωτεΐνης μπορεί να οδηγήσει σε αδύναμα και εύθραυστα νύχια, τα οποία τα καθιστούν επιρρεπή στο σπάσιμο.
Μερικές τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη και χαμηλές σε θερμίδες είναι το στήθος κοτόπουλο, ο τόνος, οι γαρίδες, το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, ο σολομός, το cottage cheese και το άπαχο μοσχάρι.
Βιοτίνη
Η βιοτίνη είναι βιταμίνη Β και παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία των νυχιών μας. Βοηθάει στην ενίσχυση των εύθραυστων νυχιών και προωθεί την υγιή ανάπτυξή τους.
Τροφές πλούσιες σε βιοτίνη είναι τα αυγά, οι ανάλατοι ξηροί καρποί όπως αμύγδαλα, σπόροι κολοκύθας, πλιγούρι και βρόμη.
Σίδηρος
Ο σίδηρος είναι σημαντικός για την υγιή ροή του αίματος, η οποία είναι απαραίτητη για την παροχή οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών στα νύχια. Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να προκαλέσει εύθραυστα και λεπτά νύχια.
Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα στο σίδηρο είναι το κόκκινο κρέας και το συκώτι, τα οστρακοειδή όπως μύδια και στρείδια και μερικά ψάρια όπως η σαρδέλα. Επίσης, το σπανάκι, το κακάο, η μαύρη σοκολάτα, η λιαστή ντομάτα, το ταχίνι, ο ηλιόσπορος και ο κολοκυθόσπορος, τα αποξηραμένα φρούτα και το tofu.
Βιταμίνη C
Η βιταμίνη C είναι σημαντική για την παραγωγή του κολλαγόνου, το οποίο κάνει τα νύχια δυνατά.
Τροφές πλούσιες σε περιεκτικότητα βιταμίνης C είναι οι πιπεριές, ο μαϊντανός, τα ακτινίδια, το μπρόκολο, η λιαστή ντομάτα, τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα φρέσκα κρεμμύδια, το κόκκινο λάχανο, το πορτοκάλι, τα μανταρίνια, τα μήλα, τα πράσα και τα λεμόνια.
Ψευδάργυρος
Ο ψευδάργυρος είναι σημαντικός για την ανάπτυξη των νυχιών μας αλλά και στη διατήρηση της καλής τους υγείας.
Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο είναι το σουσάμι, ο κολοκυθόσπορος, τα δημητριακά, το γάλα, το συκώτι, τα αυγά, τα θαλασσινά με έμφαση τα οστρακοειδή, το κόκκινο και λευκό κρέας!
Διάβασε επίσης: Σκληρυντικό νυχιών της ENG: να το αγοράσω;
