Σύμφωνα με νέα έρευνα, το κόκκινο κρασί Muscadine – Μουσκαδίνης χωρίς αλκοόλ, μας χαρίζει φρέσκια επιδερμίδα και η κατανάλωσή του είναι συνυφασμένη με πολλά οφέλη στην υγεία μας.
Ειδικότερα, όπως σημειώνεται στη Daily Mail στην έρευνα συμμετείχαν 17 γυναίκες ηλικίας 40 έως 67 ετών, οι οποίες για 6 εβδομάδες έπιναν σε καθημερινή βάση 2 ποτήρια κρασί Μουσκαδίνης.
Έπειτα, έκαναν μια παύση 3 εβδομάδων. Τα ευρήματα από την κατανάλωση κρασιού αυτής της ποικιλίας έδειξαν πως η επιδερμίδα των γυναικών ήταν πιο φωτεινή, ενυδατωμένη και ελαστική. Ωστόσο, οι ερευνητές σημειώνουν πως η κατανάλωση κρασιού της συγκεκριμένης ποικιλίας δεν συνδέεται με την απομάκρυνση των ρυτίδων, αλλά με την αναζωογόνηση και την φρεσκάδα του προσώπου.
Προηγούμενες μελέτες, όπως λένε οι ερευνητές έχουν δείξει πως οι πολυφαινόλες που βρίσκονται στο κρασί Μουσκαδίνης, συμπεριλαμβανομένων των ανθοκυανινών, της κερκετίνης και του ελλαγικού οξέως, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των φλεγμονών της επιδερμίδας μας. Ενώ μειώνουν το οξειδωτικό στρες.
Ο επικεφαλής της έρευνας από το Πανεπιστήμιο της Φλώριντα Dr Lindsay Christman λέει: “τα κρασιά Μουσκαδίνης έχουν βρεθεί ότι έχουν ένα μοναδικό πολυφαινολικό προφίλ σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες κρασιού. Η μελέτη μας προτείνει ότι τα κρασιά Μουσκαδίνης έχουν τη δυνατότητα να βελτιώσουν δερματικές παθήσεις ειδικά στην ελαστικότητα και ενυδάτωση σε γυναίκες μέσης και μεγαλύτερης ηλικίας”.
Τα κρασιά Μουσκαδίνης η αλήθεια είναι πως είναι λίγο δύσκολο να τα βρούμε καθώς τα σταφύλια από τα οποία παράγονται βρίσκονται μόνο στις Νοτιοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να τα βρούμε και να τα δοκιμάσουμε!
