Η ελληνική παροιμία όχι μόνο αληθεύει, αλλά έχει πάρει την έγκριση από την επιστημονική κοινότητα, η οποία έπειτα από έρευνα, διαπίστωσε πως η κατανάλωση μήλων έχει σημαντικά οφέλη στην υγεία μας. Οπότε ναι, “ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα”.

Στην έρευνα συμμετείχαν 2.500 άνθρωποι ηλικίας 50 ετών και επικεφαλής ήταν ο κλινικός διατροφολόγος και επιστήμονας υγείας Dr Vincent Candrawinata. Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν πως όσοι από τους συμμετέχοντες κατανάλωναν στην διάρκεια των χρόνων φρούτα και λαχανικά, όπως το μήλο, είχαν δύο έως τέσσερις φορές λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν Αλτσχάιμερ.

Επίσης, η κατανάλωση φρούτων συνδέεται με τη δυνατή μνήμη και την καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Όπως σημειώνεται στη Daily Mail, οι ερευνητές εξηγούν πως τα φλαβονοειδή, τα οποία έχουν φαινολικές ενώσεις, βρίσκονται στα φρούτα, όπως τα μήλα, τα αχλάδια, το λάχανο και το σπανάκι. Είναι ενώσεις, οι οποίες όταν απορροφώνται σωστά είναι ευεργετικές για την υγεία μας.

“Μελέτες έχουν δείξει ότι η υψηλότερη διατροφική πρόσληψη φλαβονοειδών και η υποκατηγορία φλαβονολών σχετίζεται με τη μείωση του κινδύνου Αλτσχάιμερ”, σημειώνουν.

Ο Dr Vincent λέει πως η κατανάλωση μήλων δίνει σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα στον οργανισμό, τα οποία προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα, με αποτέλεσμα να τον προστατεύουν από νευροευκφυλιστικές διαταραχές. Παράλληλα, η κατανάλωση μήλων έχει συνδεθεί με τη διατήρηση της καλής μνήμης.

Για το τέλος σημειώνει, πως η κατανάλωση φλαβονοειδών αποτελεί έναν ισχυρό αντιοξειδωτικό παράγοντα, ο οποίος μειώνει τα συμπτώματα της κατάθλιψης και του άγχους.

Η ερευνητική ομάδα επισημαίνει πως η άσκηση και η ισορροπημένη διατροφή, είναι δύο τρόποι, οι οποίοι βοηθούν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης νόσων και ιδίως αυτών που συνδέονται με την εγκεφαλική λειτουργία.

Σχετικά: Σεπτέμβριος και νέο hobby: ξεκίνα μουσική και ζήσε όμορφα

Από αύριο στο lunch bag, ας παίρνουμε μαζί μας από ένα μήλο! Δεν συμφωνείς;